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A nutrologia é a área da medicina que se dedica ao estudo da alimentação e seus efeitos no organismo. É uma especialidade relativamente nova, mas que tem ganhado cada vez mais espaço na sociedade atual, que busca um estilo de vida mais saudável e equilibrado.

O nutrólogo é o profissional responsável por avaliar e orientar a alimentação de seus pacientes, levando em consideração suas necessidades nutricionais e particularidades individuais. Ele pode atuar em diversas áreas, como na prevenção e tratamento de doenças, na melhora do desempenho esportivo e na promoção da saúde e qualidade de vida.

Um dos principais objetivos da nutrologia é evitar deficiências nutricionais e desequilíbrios alimentares, que podem levar a problemas de saúde.